桃树苗萌芽前为保证萌芽、开花坐果顺利进行，需浇透、浇足水，渗水深达80厘米，但不宜频繁浇水，以免降低地温，影响根系的吸收。  果实第二次迅速生长期大约在采前两周，果实迅速膨大生长，此时供给充足的水分可以明显增产。落叶后在桃树落叶休眠，土壤结冻以前于10月下旬至11月上旬浇水，即“冻水”。保证土壤有充足的水分，以利桃树的安全越冬。但“冻水”不能浇得太晚，以免因根颈部积水或水分过多，昼夜冻融交替而导致颈腐病的发生。秋雨过多、土壤粘重者，不一定浇水。硬核期果实虽然生长缓慢，但种胚处在迅速生长期。此时期桃树对水分敏感，是桃树苗需水临界期。水分过多，枝叶生长过旺，影响坐果；而缺水，也造成落果，影响产量。

      此期浇水应浅浇，果农成为“过堂水”，尤其对初果期的树更应慎重。事实上，有50％的果表现为生长停滞，则是浇水的参考指示。适时灌冻水 在土壤结冻前，把苗床步道或垄沟用犁开沟或人工挖沟，随之顺沟浇一次封冻水，要灌足灌透。因此时土壤刚开始结冻，有助于土壤保温，保持土壤水分充足，满足果树苗越冬期间的水分消耗。设置防寒障 根据苗圃地的地形，（桃树苗）在土壤结冻前用玉米秸秆，每隔2～3个苗床(或苗行)设一个防风障，或在小果苗的西北面堆起高50厘米左右的土堆进行防风。桃树苗干涂白 取5公斤生石灰、0.5公斤盐，分别用水化开，混合搅拌后加入0.5公斤植物油和0.5公斤石硫合剂，配制成涂白剂。于土壤结冻前涂刷或洒在果苗上，使整个树苗表面呈白色或灰白色。如此既能反射阳光，防止温度急剧变化，增强抗寒力，桃苗又能有效地防治在树干上越冬的病虫。

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