鲜桃出产应战胜偏施氮肥、注重地上办理的一起绝不忽略地下办理，选用农业归纳技能防治病虫灾并运用无公害农药，要点抓好夏日修剪，当令运用多效唑操控树势，当令采收果品才干到达提质增效的目的。

1 无公害桃的培育适合条件

桃是极喜光树种。适于土层深沉，排水杰出的沙壤土培育。土壤pH7～7.5，地下水矿化度不大于1克/升。果园周围要依据需求设置防护林带，乔灌联系，乔木以杨树为主，灌木以花椒、紫穗槐为主。防护距离为树高的25倍。桃树栽植密度：株距3～5米，行距5～6米，需装备授粉种类，主栽种类与授粉种类份额为4∶1，可选用行列式栽植或混合栽植。授粉种类可用大久保、早久保、京玉等。

2 果树办理技能

2.1 土肥水办理

2.1.1 果园秋后深耕及上肥 果实采摘后，联系果园撒施基肥进行深耕，深度15～20厘米。基肥可选用腐熟家畜粪和复合肥混用，每亩用家畜粪2立方和复合肥80千克摆布。成长时节依照幼果期以氮肥和磷肥为主，膨果期以氮肥和钾肥为主，成熟期以钾肥为主的准则进行上肥。每100千克果施纯氮0.3～0.5千克，氮、磷、钾份额为 1∶1∶2，缺乏部分用化肥弥补。成熟期能够土施腐熟芝麻酱干增加无公害桃的含糖量。

2.1.2 上肥办法 基肥以环状沟施、放射状沟施或带状沟施为主，沟深30～40厘米，宽40～50厘米，沟施和撒施替换进行。追肥可采纳多点穴施，穴深15～20厘米。叶面肥从花期开端、全部成长时节都可进行，盛花期喷300倍磷酸二氢钾或600倍氨基酸。

2.2 果园生草覆草

除树盘外，在果树行间耕种禾本科、豆科绿肥作物或天然生草、种草，在关键时期弥补肥水，定时刈割，覆于果树树盘。

2.3 果园洒水

秋施基肥后及时洒水;成长时节联系降雨及时灌溉芽前水、幼果水、膨果水，用盖地膜和反光膜排水的办法减低成熟期的土壤含水量，进步无公害桃的果实巨细和含糖量。推行节约用水灌溉。洒水量以土壤含水量到达田间持水量的70%即可，采收前20天应严厉控水。雨季要搞好排水，避免园内积水。

2.4 整形修剪

(1)幼树整形。桃树成长旺盛，树姿直立，易萌发，分生二次枝才能强。应要点培育骨干枝，冬夏剪联系。成苗定植当年留80厘米定干。半成苗要剪砧平茬。夏剪选留三大主枝长放。别的枝条留15～20厘米摘心培育枝组。第2年冬剪时对各级骨干枝延伸枝剪留70%～80%，别的枝轻剪长放。夏日对背上徒长枝有空间成长的进行扭梢、摘心培育不同类型的成果枝组。无空间成长的疏除，2年可完结整形使命。

(2)盛果期树修剪要坚持树势中庸，冬剪时对各类延伸枝长放或用背面枝换头。别的枝选用放缩联系的办法，培育以短果枝或花束状果枝为主的成果枝组，徒长枝要疏除，夏剪要疏除枝头剩余的延伸枝，确保单轴延伸。对冠内过密枝或枝组要及时疏除，对背上枝过密的疏除。有空间成长的进行扭梢、摘心，培育成枝组。

(3)衰老树的修剪主要是重截、重缩各类成果枝组，更新骨干枝，经过对内膛徒长枝进行重截或拉平补空，更新树冠，坚持树势，坚持产值。

经过整形修剪后，构成一个合理的群体结构，树体出产健壮，叶色浓绿，成长期树体直射光透射率坚持30%，亩枝量3万～4万个，中长枝40%以下，短果枝及花束果枝占60%以上，叶幕厚度60厘米以内。

2.5 果实办理

有的桃天然坐果率低，需人工辅佐授粉，幼树以中长果枝成果为主，盛果期树以短果枝、花束状果枝成果为主。

2.5.1 疏花、疏果 无公害桃有僵芽特性，通常不疏花，进行疏果，但花量过大时也要疏花。疏果从5月10日开端，5月底完毕。每25～30厘米距离留一果，也可视枝类状况，长果枝留2～3果，中果枝留1～2果，短果枝及花束状果枝留1果或不留果，亩留果量4000～5000个，单果重300克，亩产值1500～2000千克。

2.5.2 果实套袋 疏果后要当即喷一遍杀虫杀菌剂，然后果实套袋，纸袋选用标准为长20厘米宽16厘米双层三色果实袋，外层为外灰内黑色，内层为赤色。套袋从5月下旬开端，至6月上旬完毕。8月15日至8月20日解除纸袋。

2.5.3 化学控冠 桃树树势强健，枝叶成长旺盛，有必要进行化学操控，其办法是在枝叶旺长期叶面喷布15%多效唑可湿性粉剂300倍液，每隔15～20天喷1次，连喷2次;也能够用15%多效唑可湿性粉剂1～3倍液进行树干涂环20厘米摆布。

2.6 病虫防治

2.6.1 农业防治 铲除果园内枯枝、落叶和杂草，会集焚毁或深埋，消除其间越冬病菌、害虫等。

联系冬剪，剪除带虫、病枝芽，维护好大的剪锯口。刮树皮，人工刷杀介壳虫。树干大枝涂白，预防日烧、冻害，兼杀菌治虫。

2.6.2 防治病虫灾准则 要搞好病虫的猜测预告，加强归纳办理，增强树势，进步抗病虫才能。遵循以防为主，防重于治，归纳防治无公害防治准则。

2.6.3 合理科学运用农药 加强病虫灾的猜测、预告，做到有针对性地当令用药，未到达防治指标或益害虫比合理的状况下不用药。国家答应运用的农药，每种每年多运用2次，同类农药能够替换运用，终1次施药距采收期距离应在20天以上。国家约束运用的农药，每种每年多运用1次，禁止运用国家明令禁止运用的农药和未核准挂号的农药。

依据天敌发作特色，合理挑选农药种类、施药时刻和施药办法，维护天敌。注意不同效果机理的农药替换运用和合理混用，以推迟病菌和害虫发生抗药性，进步防治效果。

2.6.4 病害防治办法 为有用防治桃褐腐病、炭疽病、穿孔病、疮痂病，可用陕西农抗120(嘧啶核苷)1500倍液与代森锰锌1200倍液混用，每年在落花后、幼果期、膨果期喷施3～4次即可。麦收前也可用锌灰液(硫酸锌1份、白灰2份、水200份)防治病害。人工刮除腐朽病，用843康复剂涂改病疤。

2.6.5 虫灾防治办法 (1)花芽露白时，喷10%扑虱蚜可湿性粉剂，防治桃蚜。(2)栽培驱虫作物或诱虫作物(栽培向日葵诱杀桃蛀螟，栽培香菜、芹菜可诱杀茶翅蝽)。(3)维护天敌，如瓢虫、草蛉、食蚜蝇、赤眼蜂、恩蚜小蜂、小黑共蝽、蜘蛛等。(4)用黑光灯、糖醋液、性外激素进行预告并诱杀梨小食心虫、桃小食心虫、卷叶蛾、红颈天牛、桃潜叶蛾、桃蛀螟、金龟子等。(5)花后喷10%吡虫啉或0.3%苦参碱水剂，防治蚜虫。(6)6月上中旬喷40%毒死蜱乳油(或2.5%溴氰菊酯乳油)，防治食心虫、蝽象、桑白蚧潜叶蛾。(7)人工剪除梨小食心虫损害的新梢，挖除红颈天牛幼虫。人工捕捉红颈天牛，并挖其幼虫。诱杀白星花金龟。(8)防治山楂叶螨和二斑叶螨，可喷1%阿维菌素乳油或1.8%齐螨素乳油。

3 采收

3.1 采收时刻

5月下旬至9月上旬是鲜桃的采收期。要依据每个种类本身的特色和成熟度采收，通常是表现出自个所具有的色彩、成熟度在8～9成熟时为采收佳时期。

3.2 采收办法

采收时轻拿轻放，避免扎、碰、压、划等机械损害，确保果实完好。