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2.采收。选晴天或露水干后的迟早进行采收。采摘时要轻拿轻放,防止果实遭到机械损伤;采摘后放置阴凉处,以防日晒雨淋。
3.包装。包装容器选用带井字格的纸箱或木箱,有条件的可用塑料箱,箱子上应设有通气孔。箱子有必要清洗枯燥,平坦坚固。包装容量以10千克为宜,果实应单果包装,单层码放,层间加隔板。
4.预冷。包装后的桃有必要在12小时以内入库预冷。在24~48小时以内将果实温度降至0℃。
5.简便保温车的做法和运送。简便保温车是用一般货运轿车改造的,在果品蔬菜的长途运送中收到了较好的作用。果实装载前,先在车箱底部铺一层0.08毫米厚的聚乙烯薄膜,再在塑料薄膜上铺一层棉被,棉被上再铺一层3厘米厚的聚苯乙烯泡沫塑料板(可用低密度板),车箱四壁用相同的办法处理。果真实冷库内预冷24~48小时后即可到达适合的运送温度。好在夜间气温比较低的时分装载。
装载完后,顶部可用相同的办法进行保温处理。
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