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1、品种特性是裂核的主要要素
早熟品种格外是春蕾,在核未完全木质化时,果实即初步灵敏生长,较易发作裂核。裂核果大有些能老到,但商品性差。中熟品种未央二号、加纳岩裂核现象比照遍及,果实不能正常老到,顶部简略提早软化。 大果型品种的特大果实,其养分水分运送急剧改动,致使果实细胞灵敏分裂增多,单个细胞敏捷吸水膨大,对没有发育老到的核构成揉捏而裂核。其他由于果肉厚,靠核处果肉和核部分缺氧,代谢失调,厌氧呼吸,发作的中心有害商品,构成核和果肉细胞中毒而裂核。
2、叶果比是构成裂核可疑要素
假设叶果比过大,当空气枯燥时,叶面蒸发很多水分,果实养分过剩,也易构成裂核。
3、栽植区域的土壤环境诱导要素
通过查询分析,但凡土层薄、含沙量大的园区果实,裂核现象较为严峻,土层较厚、含沙量小的园区同一品种裂核较轻。这与土壤保水保肥能力差异有很大的联系。
4、生产管理技术措施不当是桃果裂核的要害要素
在硬核期,凡推动果实敏捷增长的处理和措施易致使裂核。 如过早疏果,疏果量过大,很多灌水,上肥量过足或养分不全﹙缺钙等﹚,养分生长过旺,主干、大的枝组和挂果枝人为造伤、病虫危害等。
5、气侯改动是裂核的格外要素
硬核期气侯急剧改动对桃果裂核也构成必定的影响。假设实硬核期雨水过多或干旱高温,桃树养分生长与果实生长极不和谐,构成有些年份桃果裂核严峻。 桃果实生长发育属双“s”型。其发育阅历细胞分裂期、硬核期、单个细胞吸水敏捷膨大期。果实老到前内部理化性状的改动是跟着果实生长的各个时期而改动。果实所含全糖量不断增加,生长前期还原糖多于蔗糖,进入完熟时﹙第三期﹚,蔗糖大大超越还原糖,而成为主要成分。由于裂核病果,发育没有完结,果实内还原糖占主要成分,因而风味淡,水分少。易致使种子腐朽而降低其商品价值,不耐贮运,不宜制罐加工。
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