桃树苗的营养器官叶的功能

1.叶片的主要功能

桃树苗的叶片由表皮、叶肉、叶脉三部分组成。表皮上有表皮毛和气孔，表度毛加强了表皮的保护作用，同时也减少了水分蒸腾。桃树 叶片的气孔分布在下表皮，上表皮没有气孔分布，气孔能自动开闭， 调节气体进出和蒸腾作用。叶肉细胞内含有许多叶绿体，是进行光合作用的主要场所。桃树植株90%〜95%的干物质来自于光合产物。

 自叶片展开开始，随着叶片体积的不断增大，其光合能力逐渐增强，当生长至其应有大小的50%以前，叶片制造的光合产物不够其自身消耗，实质为一个寄生叶，当超过应有大小的50%以后，叶片开 始对外提供营养物质。3叶片长至其应有大小时，光合能力达到 大，以后随着叶片的衰老，光合能力开始下降。

叶片还具有呼吸、吸收等生理功能。利用叶面角质层的吸肥特性，进行叶面喷肥，可及时补充植株对矿质元素的需要，对解决植株 缺素症具有较好的作用。叶内矿质元素的含量和比例可以在一定程度 上反映树体的矿质营养水平，分析叶内的矿质营养水平，可作为施肥的参考依据。叶片不仅与树体有机苒养关系密切，而且还直接影响到 树体的生长发育、产量高低以及果实品质的好坏。叶面积的变化虽然 较大，但容易被人为控制，通过调节叶片的形成和分布，可以适当地 扩大叶面积，增加树体有机物的积累，为植株早产、丰产、稳产和优 质奠定基础。

2.叶的形态及生长动态

桃树叶片属于完全叶，由托叶、叶柄和叶片三部分组成，着生在 叶芽抽生的枝上，叶形为披针形。颜色多为绿色，有的表现为深绿 色，有的为浅绿色，有些熟品种在生长后期叶片变为红色或紫红色，黄肉品种的叶片常为黄绿色。

叶片的形态、色泽变化在年生长周期中可分为四个时期：第一个 时期为4月下旬至5月下旬，叶片迅速增大，颜色由黄绿色转变为绿 色;第二个时期为5月下旬至7月下旬，叶片大小已形成，叶片的生 理功能达到高峰;第三个时期为7月中旬至9月上旬，.叶片呈深绿 色，终转为黄绿色，质地变脆;第四个时期为9月上旬至9月下 旬，枝条下部叶片逐渐向卜.产生离层，10月底到11月初开始落叶。

3.叶面积指数和叶籌

叶幕是指叶片在树冠内的集中分布区。叶幕的结构包括叶幕形态、厚度、层次和密度等。叶幕形状与休积随着树龄和整形方式变化 而改变。幼龄树或人工形整枝的植株，其叶片充满了整个树冠，树冠 的形状和体积也就是叶幕的形状和体积> 自然形整枝的成年树，叶幕 形状与体积具肴较大变化。叶幕的厚薄是衡摄叶面积多少的一种方 法，常用叶面积指数来表示。

桃树叶葙大小与其树冠内不同枝条类型的比例密切相关。一般树 冠内中、长枝多时，叶幕出现的高峰晚，叶幕形成的对间较长;反 之，中、短枝较多时，叶幕形成较快，高峰期出现较早。适宜的叶幕 形成动态是前期叶面积增长较快，中期保持适度的叶面积，后期叶曲' 积维持的时间较长，这样才有利于提高树体的有机营养水平。因此， 在修剪时，长、中、短果枝和营养枝的留呈比例一定要协调。

叶幕大小和厚度影响其对太阳辐射的吸收，进而间接影响桃树 体生长及果实发育。叶幕过大或过厚，容易造成内部叶片得不到足够 的光照，当光线减弱至全光照的30%以下时，叶片的光合产物低丁 其自身的消耗M，导致寄生叶的产生。叶幕结构不同，对太阳辐射的 投射率不同，开心形叶幕层对太阳辐射的吸收截获率较低，故而透射 率较髙;而小冠形结构则由于相反的原因，叶幕层的透射率较低。因 此，为了改善桃果实的经济产量和品质，一方面要求叶幕获取尽吋能 多的太阳辐射，另一方面耍求通过叶幕结构的改善，使叶籍,获的太 阳辐射在叶幕层中有比较合理的分配，以营造适宜的微K光环境，提 高叶片的光合效率。

在桃树的栽培实践中，桃树苗价格，常采用整形修剪等技术措施调节叶幕的层次和厚度，使单位树冠容积内形成佳数垃的叶片，获得充足的光照量，得到大的净同化率和优的叶面积系数，从而实现高产、稳产 和优质。桃树叶片净同化率的旺期在展叶后3〜6周，冬季和春手 修剪时应尽早调节好树冠的枝条数量，以实现全年生长周期内保持 佳的叶面积系数状态。如在夏季发现叶幕过密、过厚时再进行调节，由于叶龄已大，收效甚微。

由于土壤和气候条件、栽植形式等存在着差异，很难规定出一个 固定的叶面积系数。而且佳的叶面积系数与适的光照水平相关， 一个有生产能力的叶幕结构，叶片的分布状态必须能够避免过分的 相互遮挡而限制光合作用的进行。影响树体光照条件的因素主要有载 叶枝系的结构特点、树体栽植的行列形式以及阳光的人射特点，其中 前两个因素是可控因素，生产中通过这两个方面实现树体佳的叶面 积系数。桃树佳叶面积指数通常为4〜6。

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