桃树苗长成中的常用树形为三主枝开心形，成苗定干高度为60～70厘米，剪口下20～30厘米处要有5个以上饱满芽作整形带。******年选出三个错落的主枝，任何一个主枝均不要朝向正南。

第二年在每个主枝上选出******侧枝，第三年选第二侧枝。每年对主枝延长枝剪留长度60～70厘米。

为增加分枝级次，生长期可进行两次摘心。生长期用拉枝等方法，开张角度，控制旺长，促进早结果。四年生树在主、侧枝上要培养一些结果枝组和结果枝。为了快长树和早结果，幼树的冬季修剪以轻剪为主。

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