桃树苗扭梢是将枝条基部轻微扭伤，并将其拉平，可缓和长势，利于成花结果。此法多用于背上的旺长枝、竞争枝或由剪。锯口附近所萌发的强旺枝。但扭梢数量不宜过多，也不要影响树形，扭梢的数量，以不超过可以扭梢枝条数的 10%左右为宜。

有些徒长性枝条，经过1次扭梢后，往往不易抑制其旺长，可连续扭动数次，或先摘心后扭梢。即在新梢长达20～30厘米时摘心，待长出1～2个副梢、新梢总长达30厘米左右时，再扭梢1次，可以收到增加枝量和稳定枝组的效果。

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