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    裴忠富--全国劳动模范、优秀共产党员

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中熟桃苗:桃子果泥加工技术
中熟桃苗 :桃子果泥加工技术 桃果泥工艺流程 原料选择→切分→去皮→挖核→修整→纹碎→配料→加热浓缩→装罐→密封→冷却→擦罐、入库。 制作方法 1.原料选择:选用成熟度适中,含酸量较多,芳香味浓的果实为原料,剔除霉烂和成熟度低等不合格果。 2.原料处理:切分去皮和挖核等工艺同糖水桃子罐头。 3.修整:有斑点、虫蛀、色变和伤烂等的部位必须用不锈钢水果刀切...

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