桃树苗的开花与结果期

桃树苗树体完成花芽分化后，第二年春天就可以开坐采。正常开花，并能坐仵果，是形成产量的又n个重要环节。

1.开花

桃树大部分品种的花属蔷薇型，花瓣较大，雌、雄蕊包于花内或 稍露于花外，且多为完全花，每一朵花中有=个雌蕊和多数雄蕊，变 态花有2〜4个雌蕊。大部分桃树品种都有花粉，可G花结实，自花 坐果韦髙，一般在30%左右，髙可达80%。但也冇部分品种花粉 败育，自花结实能力差，甚至没有自花结实能力，如新大久保、上海 水蜜、安农水蜜等品种，栽棺时要配置授粉树，以提高产还有些 品种如丰白、仓方早生等没有花粉，定植时也要配置授粉树。花粉多 的品种如大久保等，结实宇高，且不容易受花期不良气候影响。•即使 自花能结实的品种，在多品种混栽、有其它授粉品种时，更能提高产 过和品质。

当春季气温稳定在WC以上时桃花即可开放，但开花的适 度是12〜14摄氏度。桃树开花早晚因品种、树龄、树势、枝条类型、天 气、土壤条件等而异。在南方，冬季短且较温暖，开花早晚与品种需 冷tt有关，需冷量越少开花越早;在北方冬季低温时间长，所有品 种的需冷量均能得到满足，开花早晚与品种需热址有关，需热鼉低的 品种开花早。

盛果期树比初果期树开花早;树势弱的比树势强的开花早;花束 状果枝和短果枝比中、长果枝开花早，徒长性果枝开花晚;树冠中 下部的细弱枝开花早;同一果枝上顶部的花明显比基部的花开放早，早开的花所结果实大，这种发育上的差异，对疏花疏果、修剪等技术 有若茧要的指导意义。

正常年份同一品种的花期为7天左右，花期长短与天气条件有 关，一般可相差3〜5天。气温低、湿度大则花期长;反之，花期短。不间品种花期长短也有差异。健壮的树开花幣齐度髙，花期较长，老弱树花期短。

2.坐果

当花瓣即将开放之前，雌蕊、雄蕊成熟，部分花药已开裂并散出 花粉，此时在本朵花内即可自行授粉。据观察，从小费期(露瓣初期)到大蕾期(露瓣后期)花粉发芽率逐渐提髙，如果中途遇到湿度 过大等异常情况，也有大蕾期比中、小蕾期花粉发芽率低的现象。

温度在10°C以上桃花粉萌芽和花粉管伸长都比较快，在4. 4〜 10X：条件下上述生命活动受阻，4. 4X：以下则停止发育。花粉萌芽率 和花粉管的生长速度还因花朵在果枝上的着生节位而不同。果枝基部 花的花粉萌芽率低，生长也慢;果枝上部花的花粉发育良好、比较饱 满，萌芽率高，且花粉管生长快，因此，进行人工授粉前采集花粉时，应选择果枝上部的花蕾。

临近开花前，桃花的雌雄配子发育成熟，开花当天花药开裂散 粉，花粉落到柱头上并萌发，通过花粉管到达胚棄，雌雄配子结合而 形成胚，完成了受精过程就称为坐果，没有完成这一过程的花朵在开 花结束后即脱落。桃单花的有效授粉期一般为2〜5天。花期温度低、 湿度大时，冇效授粉期长;温度高、空气干燥时则短。研究结采表 明，不同品种，从授粉到受精完成所需的时间不同，如菲利浦黏核桃 和米欧桃的受精是在盛花后10〜16天;大久保桃在花后2〜3天已受精，一般在花后60小时内完成受精。受精后，胚珠发育成种子，子房壁的内层发育成果核，黄桃苗，中层发育形成果肉，外层发育成果皮。

授粉受精与花期气候条件密切相关，开花期气候稳定，气温缓慢回升，各品种依次相续开花，a花期整齐一致，有利于昆虫传粉。如 果花期寒暖交替，气候变化异常，不仅品种间花期差别较大，也不利 于昆虫传粉，尤其对花期较早的品种影响更大。花期如果遇“倒春寒”，温度降至一摄氏度左右时，花芽会发生冻害。

3.落花落果

桃树坐果率的高低对产fi有直接影响，南方品种群适应性强，产量较高，坐果率一般为15%〜20%。

桃树有三次落花落果高峰，第一次出现在开花后，主要是未完成 授粉的花自行脱落;第二次在落花后10〜15天，脱落的是未授精的 幼果，此次落果可达35%〜65%;第三次在落花后25〜40天，此 次总落果量可达85%〜90%。此后，除病虫果外，至果实成熟前一 个月内，一般不再落果。

桃树前期落花主要是由于气候和品种原因，花期低温、髙湿、光 照不足，会阻碍花粉和种胚发育，影响昆虫传粉，雨水过多使花药不 能开裂散发花粉或花粉吸水后胀裂失去生活力，致使授粉受精不良;

花结实能力低的品种，又缺少适宜的授粉树等都是导致落花落果的 原因。后期落果主要是枝梢生长与果实发育发生养分竞争，使幼果和 种胚发育中止而引起。

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