桃树苗花芽分化的时期与影响因素

桃树苗花芽分化即芽轴的生长点无定形细胞的分生组织经过各种生理和形态的变化终形成花原始体的全过程。花芽分化包括生理分化和形 态分化。雏椚生长点由苻养生长转向形成花芽的生理状态的过程称为成花诱导，生艮点内进行着由营养生长向生殖生长的一系列的生理生化转变，因此，也称为花芽的生理分化。从花原基初形成至各花器官形成完成称为形态分化。

1.花芽分化过程

(1)桃树花芽分化的形态标志

①花芽为纯花芽，芽内无叶原始体，而紧抱生长点的是苞片原始体。

②花芽内只有一个花蕾原始体。

③分化初期生长点肥大隆起，略呈扁平半球状，即花莆原始体。

④萼片形成期花原基顶部先变平坦，然后其中心部分相对凹入而四周产生突起体，沂蒙霜红桃苗 ，即萼片原始体。

⑤花瓣形成期萼片内侧基部发生突起体，即花瓣原始体。

⑥雄蕊形成期花瓣原始体内侧基部发生的突起(多排列为上 下两层)即雄蕊原始体。

⑦雌蕊形成期从花原始体中心底部发生，但只有个突起， 即单子房，子房位。

(2)花芽分化期

桃树的花芽是由开花前一年夏、秋季新梢叶腋处的芽分化而成 的。桃树的花芽分化需经历生理分化期、形态分化期和性器官发育期 3个时期。

①生理分化期生理分化期一般从5月下旬至6月上旬开始， 至7月下旬前后结束。在花芽生理分化期内，生长点内部发生一系列 生理和生化的变化，在此期间，生长点容易受内外条件的影响改变代 谢方向(或向营养生长或向生殖生长方向发展)，故也称为花芽分化 临界期。

生理分化开始的早晚和持续时间的长短与品种、树龄、树势、新 梢生长节奏、芽在枝条上的着生部位、环境条件等因素有关。成年树 开始分化的早，幼龄树则开始的晚;弱树开始的早，强旺树则开始的 晚;短梢开始的早，长梢开始的晚，一般短梢要比长梢弔20〜30天; 对于同一新梢，下部的芽开始分化早，持续时间长，上部的芽开始 晚，持续时间短;气候干早的地区或年份开始早，降雨较多的地区或 年份开始晚》生长季长的地K开始早，结束晚，持续时间艮，生长季 短的地区则开始晚，结朿早，持续时间短。

②形态分化期生理分化开始后不久，在芽轴上，其尖端突起 呈半圆形，之后可以辨认出花原基，这一时期被称为花的发端，标志 着花芽形态分化的开始。在花芽形态分化期，花各器官组织原基依次 出现，生长锥由外向内先后形成几轮突起，即相继出现花萼原基、花 冠原基、雄蕊原基、雌蕊原基;至秋季落叶前，芽内逐渐分化形成萼 片原始体、花瓣原始体、雄蕊原始体和雌蕊原始体。不论分化开始早晚，冬前均可分化形成雌蕊原始体。随后，花芽停止分化，进人冬季 休眠状态。

③性器官发育解除自然休眠后，随着环境温度的回升，花芽 逐渐胡动，开花前40天左右形成单核花粉;开花前10天左右花粉发 育成熟。与此同时，雌蕊分化形成胚珠和胚囊。此期，有少部分花 芽，由于养分或其他原因，花芽分化在中途停止，形成缺少某一器官 的不完全花。有些品种，如豫农6号、仓方早生、深州水蜜桃’不能 形成有生活力的花粉，只能形成具有雌性功能的雌能花。

(3)花芽分化的顺序整个树体进入花芽分化，前后可延续2〜3周，一般成龄树比幼树花芽分化开始早;短枝比长枝早，但花器官 的各个分化期延续时间较长，长果枝开始分化较晚，怛其分化速度较 快，长果枝中又以中下部的芽分化较早;徒长枝、副梢果枝花芽分化 晚。在北京地冈6月份以前发生的副梢形成的花芽多而充实，7月 份以后形成的副梢花芽较少。桃树容易形成花芽，进入盛果期后，几 乎所有当年牛.枝都能形成花芽。但一切有利于枝条允实和养分积累的 措施，如控水控氮抑制幼树旺长、复季修剪、采果前后追施磷肥等， 均有利T花芽分化和花器官的发育。

2.花芽分化临界期

果树的芽向花芽形态转化之前，生长点内生理生化状态处于极不稳定的状态，代谢方向容易改变，此，生理分化期也称为花芽分化 临界期。此期如果条件适宜芽就向花芽的方向分化，即可分化成花 芽，否则将转化为叶芽。桃树的花芽分化临界期取决于枝条长度和芽 在枝条上的位置，枝条越短，花芽分化越早，由基部向枝条顶端逐渐 发展。花芽分化临界期是调控花芽分化的关键时期。

3.彩响花芽分化的因素

影响花芽分化的因素包括内在因素和外界因素。内在因素冇遗 传因子、碳氮比学说、植物激素平衡学说等，对某一个品种而言， 遗传因子是主要的，就一个品种的年生长周期而言，营养的积累、 花芽分化期的外界条件以及农业技术措施的影响是主要的。因此， 在生产上为了保证桃树连年丰产、稳产，应从选择丰产品种、运用 恰当的农业技术措施、满足花芽分化的外界环境条件等多方面综合 考虑。

影响桃树花芽分化的外界因素主要有光照、温度、农业措施等。

(1)光照光是花芽形成的必需条件。桃树属于喜光树种，如果 树体生长过旺，则枝条多、叶片多、叶幕厚、通风透光性差，树冠郁 闭，枝条生长细弱，将苜接影响到花芽分化。据观察，6〜8月份三 个月的自然光照强度在1000勒克斯以上，树体内部光照强度在20〜 50勒克斯之间，桃树的花芽分化能顺利完成。如果7月份以前光照 条件差，则营奍物质积累少，不利丁花芽分化。光的质对花芽形成 也有影响，紫外线抑制生长，钝化生长素，诱导乙烯的产生，促进花 芽分化。

(2)温度通常当日平均气温达到20〜251时，桃树开始花芽 分化。但花芽分化的温度主要取决于萌芽到花芽分化的有效积温10°C以上的有效积温达到900°C才能开始分化。因此，花芽分化的早 或晚、快或慢与萌芽后的有效积温密切相关。

此外，花芽萌动期对环境温度反应十分敏感，温度过低发育缓 慢，温度过高则容易使花粉败育、花芽脱落。自然休眠解除后不同升 温梯度影响性器官发育和坐果，高温或不合理的变温(升温过快)， 可使桃树提早萌芽、开花，物候期进程快，但花粉、胚囊败育率高， 坐果率低;采取缓慢梯度升温，则花期整齐，花器官发育正常，坐果 韦提尚。沈元月(1999年)以早露蟠桃为试材，研究了温度对桃花 器官发育的影响。结果表明：在夜间温度为15°C、白天201的条件 下花器官发育正常(由天25C花粉M减少50%; 3(TC花药不能开裂， 花粉几乎全部败育;35°C花芽萌动后不久便很快枯萎脱落。

(3)农业措施修剪和施肥均能影响桃树树体的营养生长与生殖 生长，花芽分化的营养物质是单株个体营养平衡的结果，即树体生长 势中庸，树势均衡，枝条粗细适中，结果与枝条生长成比例。施肥种 类、施肥时间对树体生长和花芽分化有一定影响，修剪能调节营养物 质分配以及生长与结果的关系。夏季修剪两次和三次的椬株花芽分化 略早，并且经过两次夏剪的单株，6月份抽生的副梢芽体饱满，节间 短，有70%的芽能形成花芽，可以利用其结果。花芽分化开始的时 间与枝条停止生长有密切关系，与果实成熟期尤关，因此，生产上能 够抑制新梢生长的揹施如夏剪、摘心、喷施棺物生长调P物质等均能 促进花芽分化。

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