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    裴忠富--全国劳动模范、优秀共产党员

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桃子的采收
    (一)采收时期。应根据 桃子 果实的品种特性、用途、销售远近、运输工具和贮藏条件等综合因素来确定。一般就地鲜销宜八九成熟时采收,远地运输可于七八成熟时采收。硬桃、不溶质桃可适当晚采,而溶质桃,尤其是软溶质桃必须适当早采,以免运输造成损耗。加工桃应在八九成熟时采收,加工的成品风味好。但如为溶质品种,为减少加工程序中劈桃及其他处理的损耗,宜在七八成熟时采收。      (二)采收方法。一般 桃子 品种应全掌握桃,均匀用力,稍稍扭转...

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